Blog da Mayra Cavani

Suco Verde

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A primeira dica da nossa nutri. é apostar no suco verde!

 

Estamos cansadas de saber que frutas e vegetais fazem bem para a saúde, mas nem sempre conseguimos consumir nas doses certas. Usar suplementos sem orientação, já está comprovado, não é a solução. Além disso, fontes para intoxicar o organismo não faltam na nossa dieta e no nosso dia a dia. Sendo assim, o suco verde pode contribuir para amenizar tudo isso.

O suco verde é uma boa fonte de antioxidantes, vitaminas e minerais, e ainda de fibras (dica de reaproveitamento a seguir). Seus componentes apresentam diferentes propriedades funcionais auxiliando o sistema imunológico e reduzindo a ação das espécies reativas (ex. radicais livres) que em excesso contribuem para progressão de diversas doenças e envelhecimento precoce. Vamos a receita?

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Você pode fazer da forma que mais agradar o seu paladar, mas na minha opinião  a melhor combinação se dá com a couve (folha), cenoura (raiz), hortelã ou gengibre e a melhor fruta, sem dúvidas, é a maçã. Variar as combinações também é importante, mais nutrientes diferentes para seu organismo. Use sua criatividade!

PS: a centrífuga é o mais indicado para fazer o mix pois retira melhor os nutrientes dos alimentos, mas você pode bater tudo no liquidificador e coar em seguida.

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2 comentários em “Suco Verde

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