Blog da Mayra Cavani

Sorvete de Claras

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Vou colocar um docinho hoje para alegrar a vida! Bem magrinho, muito proteico e super refrescante, ótimo opção para dias quentes e para seu pós treino também. Eu fiz de Baunilha,mas pode fazer de qualquer sabor.

RECEITA

  1. 03 claras em neve bem firme + 20 gotas de baunilha. Se quiser fazer de chocolate coloque 01 colher de cacau em pó, se quiser colocar whey protein, use o sabor que preferir, pode colocar 01 scoop. Bata mais um pouco e reserve.
  2. No liquidificador,bata 02 colheres de adoçante em pó,8 colheres de leite em pó desnatado e 100 ml de água fervendo. Bata uns 5 minutos todos os ingredientes.
  3. Junte a mistura do liquidificador a mistura da batedeira e bata por mais 5 minutos + 01 collher de café de pó royal ou goma xantana.
  4. Deixe no freezer por 3 horas.

Na hora de servir eu cortei uma banana ao meio, e coloquei 1 minuto no microondas com canela. Coloquei duas bolas do sorvete por cima da banana ainda quente+ 01 fio de mel por cima. Pode colocar castanhas moída também

Perfeito   :-)

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